Wines Spirit Eau-de-Vie Ugni Blanc

30,00

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Ce nez vif et frais s’ouvre sur des notes de gingembre, de noix de muscade et de vétiver. Cette savoureuse harmonie offre un caractère variétal et poivré d’une grande complexité. La bouche vive et ciselée s’ouvre sur des notes d’agrumes tels des zests de citron vert, des kumquats. Les touches épicées et poivrées assorties de pointes de gingembre se mêlent à une fraîcheur mentholée presque vétiver offrant un aspect plus masculin à cette eau de vie.

Cépage : 100% Merlot Blanc
Parcelle : Sol argilo-calcaire & sol sableux
Aspect visuel : Robe légèrement cuivrée
Aspect olfactif : Frais
Aspect gustatif : Cèdre, santal, orange, noisette et ses épices (muscade, vanille)
Teneur en alcool : 17 %vol
Vieillissement :